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さくらんぼ&梅

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さくらんぼのブランデー漬け。
さくらんぼは来年のバレンタインデー用のチェリーボンボンに備えての仕込み。
とってもお料理、お菓子名人で、キルトの先生でもあるquilt4さんのところで以前に作り方を見て以来、この時期を待っていました~~
きれいに洗って、軸の先端を切り水気をふき取って、あとはブランデーに漬け込み出番を待ちます。
でも肝心のチェリーボンボンってうまくできるのか不安ではありますが。。。。

南高梅の方は、蜂蜜につけてます。
今度は梅ジュースに^^
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by mayukuro | 2006-07-05 13:42 | Food | Trackback | Comments(2)
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Commented by quilt4 at 2006-07-06 00:41
TBありがとうございます。
素晴らしく綺麗なさくらんぼですね!
そのまま食べちゃいたい衝動にかられながらブランデーの中にポトポト落とすんです。
半年後のデビューを夢見ながらね。
きっと素敵なチェリーボンボンになってくれると思います!
Commented by mayukuro at 2006-07-06 20:37
◆quilt4さん
あんまりおいしそうだったので、3個ほどお腹に^^;
毎日眺めてはニヤニヤ。。。
半年後、うまくできますように祈るばかりです。
よろしくお願いいたします~~^^


日々の暮らしの中で、思いつくままに・・・ そして大好きな手仕事いろいろ            


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