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美味!!

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山椒をたくさんいただいた
ツンとくるいい香り
っで、さっそくちりめんじゃこ買ってきて、、、









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大好きな「はれまのちりめん山椒」にも引けを取らない出来栄え、なんちゃって
もちろんお味もgoodです(^^ゞ
残った山椒は冷凍したり、佃煮に


この時期保存食作りが忙しい
ラッキョウ、梅干、、、、
毎年の事ながら、大変と思いつつ、「美味しい」の一言が聞きたくて

by mayukuro | 2011-06-26 22:34 | Food | Trackback | Comments(2)
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Commented by marie_josephe at 2011-06-27 09:42
mayukuroさん、おはようございます♪
ステキです~~、美味しい!のひとことが聞きたくて!
クッキングはまさにソレに尽きますわね。
暑さと戦うからだの事をアレコレ考えて、クッキングすると、
つい、頑張ってしまいますわね(*^。^*)

それにしても、山椒とちりめんじゃこの相性、バッチリで
とぉ~っても美味しそうです。

Commented by mayukuro at 2011-06-29 22:54
◆マムさん
こんばんは~~♪
そう、「やっぱり美味しいわ」なんて言われると、、、ねっ(*^^)v
暑い時は山椒のピリッとしたお味が食欲増進になっていいみたいですよ。
お料理得意なマムさんもぜひお試しを~~^^


日々の暮らしの中で、思いつくままに・・・ そして大好きな手仕事いろいろ            


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