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今年もやっぱり、、、

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もう終わりと思っていた新ショウガを見つけたので、コンフィを作ってみた
ゆっくり時間かけてシロップで炊き込みます
甘くてピリッとして、やっぱり美味しい
ついつい手が伸びてつまみ食い
もっと買っておけば良かった~~

by mayukuro | 2009-09-16 23:21 | Food | Trackback | Comments(6)
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Commented by anello63 at 2009-09-16 23:55
後引く美味しさですね。
う~ん、大人の味。
私は今年はパスしました。
・・・と言うより、すっかり忘れていただけです(^^ゞ
Commented by mayukuro at 2009-09-17 22:24
◆imaさん
気がついた時にはもう新ショウガの姿がなかったの^^;
それが偶然売ってるのを見つけたものだから、やっぱり食べたくなってね。
大人の味、、、そう、大人には評判良くて^^
お互い来年は忘れないように、(*^^)v
Commented by mituamikko at 2009-09-18 19:26
コンフィ?生姜糖のことかな~
おやつに、身体によさそうでいいですね
食べ過ぎに注意♪
キュウちゃん漬け、作ってみました。
うまく出来たと思うの、自分ではね(@^▽^@)
記事中にリンク貼りました。
トラバの仕方がわからないので(´-∀-`;)。。。ありがとう、美味しかったです♪
Commented at 2009-09-18 22:18
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mayukuro at 2009-09-24 00:20
◆みっこさん
こんばんは~~♪
お返事遅くなってゴメンネ^^;

ショウガの砂糖煮です。
新ショウガが出ると作りたくなるんですよ~~
ピリッとして、ついついつまんでしまうくらい美味しいの。
身体にも良いかもね^^

キュウちゃん漬け、簡単だったでしょ。
また保存食のレパートリーが増えそうね^^
リンク('-'*)アリガト♪
Commented by mayukuro at 2009-09-24 00:22
◆鍵コメさん
こんばんは~~♪
お返事遅くなってしまいましたが、('-'*)アリガト♪
さっきお邪魔してきました。
喜んでいただけて良かったです^^♪


日々の暮らしの中で、思いつくままに・・・ そして大好きな手仕事いろいろ            


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