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春の香り

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春の食材、キャラブキ
あくが強いけど、香りは一番
さっそく朝から料理






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ゆっくり時間かけて、佃煮に
部屋中はもちろん、家の外でもいい香り
旬の食材をいただくと元気がもらえるような気がします
しばしご飯のお供です

by mayukuro | 2009-04-23 20:55 | Food | Trackback | Comments(6)
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Commented by いのっち at 2009-04-24 09:08 x
春を感じる食のひとつですね。
手が黒くなりますが、口にはこんだ時の香りがたまりません。

上山にもこれからいっぱい出てきます。
楽しみです。
Commented by anello63 at 2009-04-25 15:02
私も去年までは絶対に作らなかったけれど、
拓郎が大好きって言うから作って食べてみました。
アクが強くて苦いだけと思っていたけれど、
意外や意外!食べられるものですね。
だからって好きになったっかと言うと、そうでもないです^_^;
Commented by mayukuro at 2009-04-27 23:17
◆いのっちさん
そう、下ごしらえが大変だけど、美味しいものを食べようと思えば
仕方ない事ですね^^;
いのっちさんもやっしーさんも、これからの季節ますます
忙しくなりますね。
それにこんな野趣あふれる素材もいっぱい手に入ることでしょう^^
Commented by mayukuro at 2009-04-27 23:22
◆imaさん
へぇ~~そうなんだ。
こんな美味しいもの食べれないとはもったいない~~
でも挑戦するって、えら~~い。
拓郎さまさまですね^^
Commented at 2009-04-29 09:39
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mayukuro at 2009-04-29 22:01
◆鍵コメさん
届きましたか~~
お里帰りです^^♪
使っていただけて良かったわ。


日々の暮らしの中で、思いつくままに・・・ そして大好きな手仕事いろいろ            


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